منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال تعرض مواقع تاريخية في المغرب لأضرار بسبب الزلزال أرقام ضحايا فاجعة المغرب تكشف حجم مأساة الزلزال سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربي وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال هزة أرضية في ساحل اقليم الدريوش بلغت قوتها 4.2 درجات اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية مستوطنون يهاجمون مدناً وقرى في الضفة والقدس ومسلحون فلسطينيون يشنون هجمات في نابلس والخليل ورام الله وفاة الفنانة المغربية خديجة البيضاوية بعد صراع طويل مع المرض

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

GMT 15:32 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس

الدار البيضاء اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير

    5 x عدد بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
    3 x كوب لبن كامل الدسم
    3 x معلقة كبيرة زبدة
    2 x معلقة كبيرة دقيق
    1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    1 x عود بقدونس طازج (مفروم)
    1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    1 x عدد بصلة مفرومة
    1 x كوب جبنة موزريلا (وشيدر مبشورين للوجه)
    ½ x كيلو لحمة مفرومة

الطريقة:

    نهرس البطاطس جيدا مع معلقة زبدة وملح وفلفل وندعها جانبا.
    نقوم بتحمر البصل في معلقة زيت ونضيف اللحم حتى يتغير لونه إلى اللون البني ونقلبه حوالي عشر دقائق ثم نضيف البقدونس والصلصة وجوز الطيب والملح والفلفل.
    نقوم بتحضير البشاميل حيث نضع معلقتين زبدة على النار ونضيف اليه الدقيق حتى يتحمص جيدا.
    نضيف اللبن البارد بالتدريج ونقلب سريعا على نار متوسطة حتى يتماسك القوام.
    نضيف الملح والفلفل ونقلب ونطفئ النار عندما يثقل قوام البشاميل.
    نضيف معلقتين بشاميل الى البطاطس المهروسة ونقلب جيدا.
    في صينية بايركس مدهونة زبدة نضع طبقة اللحم ثم طبقة البطاطس المهروسة ونضع فوقهم البشاميل.
    نغطي البشاميل بطبقة من الجبن الموتزريلا والشيدر المبشورة.
    نضع الصينية في فرن ساخن من اسفل على درجة 200 مئوية لمدة 15 الى 20 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
    تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

القاهرة ـ العرب اليوم

هجوم إلكتروني

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

الشاعرة والأديبة الفلسطينية سلمى الخضراء الجيوسي

عمّان - نورما نعمات

أشرف حكيمي

الرباط - الدار البيضاء

عصير طماطم

الفنانة تارا عماد

القاهرة - الدار البيضاء اليوم