منظمة الصحة العالمية تؤكد أن زلزال المغرب أضرّ بـ 300 ألف شخص في مراكش والمناطق المحيطة استمرار الحملات في المغرب لإيصال المساعدات للمتضررين من جراء الزلزال تعرض مواقع تاريخية في المغرب لأضرار بسبب الزلزال أرقام ضحايا فاجعة المغرب تكشف حجم مأساة الزلزال سيدة مغربية تروي تفاصيل "ليلة الرعب" في كارثة الزلزال المغربي وزارة الداخلية المغربية تؤكد أن عملية الإنقاذ تتواصل في المناطق المنكوبة من جراء الزلزال هزة أرضية في ساحل اقليم الدريوش بلغت قوتها 4.2 درجات اندلاع حريق ضخم في بناء مكون من 24 طابقاً في مدينة اسطنبول التركية مستوطنون يهاجمون مدناً وقرى في الضفة والقدس ومسلحون فلسطينيون يشنون هجمات في نابلس والخليل ورام الله وفاة الفنانة المغربية خديجة البيضاوية بعد صراع طويل مع المرض

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

GMT 14:53 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير

الدار البيضاء اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

البابذنجان المحشي على الطريقة التركية

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

المقادير

    5 x عدد باذنجان (طويل)
    3 x عدد فص ثوم
    2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    2 x عدد طماطم (متوسطة مقطعة قطع صغيرة)
    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    2 x كوب ماء (لعمل المرق)
    2 x عدد عصير ليمون (لعمل المرق)
    1 x عود حزمة بقدونس (مفروم (للزينة))
    1 x عدد بصلة (متوسطة مفرومة)
    1 x معلقة صغيرة ملح (لعمل المرق)
    1 x معلقة كبيرة سمن (لعمل المرق)
    1 x رشة ملح
    1 x عدد حباية جزر (متوسطة الحجم مفرومة)
    1 x معلقة صغيرة سكر (لعمل المرق)
    1 x رشة شطة
    1 x كوب لوز (للزينة)

الطريقة:

    بعد غسل البذنجان نقشره بشكل مقلم فى حلة نضع كمية من الزيت ونقلى االبذنجان حتى يصير ذهبى اللون ف طاسة نضع قليل من الزيت ونضيف البصل المفروم والثوم حتى ذهبي
    نضيف الجزر المتقطع مكعبات الى الطاسه
    تضيف الطماطم المقطعه معهم ثم صلصة الطماطم
    نصنع شق ف البذنجان ونضع الحشو داخله نضع البذنجان ف صينيه ونضع له المرق بالماء وعصير الليمون والسكر والسمنة قليل ف الفرن ثم نزينه بالبقدونس واللوز

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الباذنجان المحشي على الطريقة التركية

البابذنجان المحشي على الطريقة التركية

القاهرة - الدار البيضاء اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنشاء خط أنابيب الغاز

الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم

القاهرة ـ العرب اليوم

هجوم إلكتروني

واشنطن - الدار البيضاء اليوم

الشاعرة والأديبة الفلسطينية سلمى الخضراء الجيوسي

عمّان - نورما نعمات

أشرف حكيمي

الرباط - الدار البيضاء

عصير طماطم

الفنانة تارا عماد

القاهرة - الدار البيضاء اليوم