آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

تعلمي طريقة عمل تارت البلح

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - تعلمي طريقة عمل تارت البلح

تارت البلح
القاهرة - المغرب اليوم

للبلح فوائد غذائية عديدة وتعتبر ثمار البلح أعلي الفاكهة احتواء علي السكريات حيث تتراوح النسبة بين‏70-78 %‏ من مكونات الثمرة‏,‏ ويكفي ان تعرف أن تناول حوالي100 جرام يوميا من البلح تغني الإنسان عن كامل احتياجاته اليومية من المغنسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم بجانب فوائد أخري عديدة.

اصنعي لأولادك كعكات شهية من هذه الثمرة الغنية المقادير: كوب الا ربع سكر بودرة, كوب من مكعبات الزبدة بدرجة حرارة الغرفة,2 كوب إلا ربع من الدقيق( قد يحتاج العجين للمزيد), بيضة وصفار بيضة, فانيليا, ذرة ملح, كيلو بلح رملي, نصف ملعقة صغيرة قرفة1 كوب سكر, نصف كوب كريمة لباني الطريقة: يخلط السكر مع الزبد حتي يتجانس تماما ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا وذرة الملح ثم يضاف الدقيق ويعجن باليد حتي تكون عجينة متماسكة نوعا.

تترك العجينة داخل الثلاجة لمدة ساعة حتي تستقر.. في تلك الأثناء يغسل البلح ويقشر ويقطع الي انصاف ويجهز صوص الكراميل: يرفع السكر علي نار هادئة حتي يصير لونها بنيا فاتحا ثم تصب الكريمة اللباني ويقلب المقدار بهدوء حتي يذوب السكر مرة أخري تماما ثم يرفع المقدار من علي النار ويترك ليبرد .

يجهز القالب الخاص بالتارت ويدهن بالزبدة ويرش بالدقيق ثم تفرد العجينة في القالب مرتفع الجوانب ويدخل القالب الفرن الساخن مسبقا لمدة نصف ساعة او حتي يصير لون التارت ذهبيا .. يخرج التارت من الفرن ويرص البلح ويرش بالقرفة ويجمل بعين الجمل المحمص ثم يصب الكراميل علي التارت ويترك حتي يبرد ثم يقدم.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعلمي طريقة عمل تارت البلح تعلمي طريقة عمل تارت البلح



GMT 01:28 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس

طريقة عمل بلح بالبشاميل

GMT 00:17 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس

بلح بالبشاميل

GMT 14:24 2016 الثلاثاء ,28 حزيران / يونيو

طريقة عمل بلح بالبشاميل

GMT 01:06 2016 السبت ,25 حزيران / يونيو

طريقة عمل بلح بالبشاميل

GMT 14:47 2016 السبت ,11 حزيران / يونيو

طريقة عمل بلح بالبشاميل

GMT 01:50 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو

الأميرة ماري تلتقي بزوجة الرئيس ماكرون في باريس

GMT 12:46 2015 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر

امرأة تستفيق في قبرها بعد يوم كامل من دفنها

GMT 03:24 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

قواعد الإتيكيت الخاصة بالتعامل مع زملاء العمل

GMT 08:58 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

ماء العينين تكشف عن تفاصيل لقائها مع بنكيران

GMT 16:13 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

تركي آل الشيخ يرد على شائعات إصابته بمرض السرطان

GMT 07:31 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل الأوضاع الحميمة في دول مختلفة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca