الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:48:18
آخر تحديث GMT 23:48:18
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير الملوخية
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدتامر حسني يؤكد إستمرار علاقته الفنية مع بسمة بوسيل ويكشف دعم محمد منير له منذ بداياته
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
أحيا الفنان تامر حسني واحدة من أضخم حفلات صيف 2025 برأس الحكمة بالساحل الشمالي بحضور الآلاف من جمهوره من مختلف الجنسيات العربية . بدأ الحفل بصعود تامر حسني على خشبة المسرح مرددًا "ميدلي" استعراضي يضم عددًا من أغ�...المزيدانتقادات واسعة لـ"خرائط انستجرام" بسبب مخاوف الخصوصية وخطوات تعطيل الميزة
سان فرانسيسكو - الدار البيضاء اليوم
أثارت ميزة "خرائط انستجرام" الجديدة موجة من الانتقادات على منصات التواصل الاجتماعي بعد أيام قليلة من إطلاقها، حيث عبر عدد من المستخدمين عن استيائهم وقلقهم من تداعيات الميزة على الخصوصية الشخصية. واتهم البعض ا...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح�...المزيد
جورجينا تثير اهتمام الجمهور بعد موافقتها على الزواج وتخطف الأنظار بأجمل إطلالاتها
الرياض - الدار البيضاء اليوم
GMT 08:43 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
والدة ملكة جمال المعاقين تكشف أن ابنتها حققت حلمها
GMT 08:11 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
شيرين رضا في إطلالة جديدة بعد تتويجها في مهرجان "جمعية الفيلم"
GMT 20:00 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
سلطات الاحتلال الإسرائيلية تقتحم إحدى القرى شمال رام الله
GMT 04:02 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
ديبالا يؤكد شكوى ميلان منذ 6 أعوام وسعيد بضربة الجزاء
GMT 05:05 2017 الجمعة ,16 حزيران / يونيو
سهير رمزي تؤكّد على أنّ مسلسل "قصر العشاق" لم يفشل
GMT 11:44 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
إغلاق سجن "سلا 1" قبل نهاية 2017
GMT 03:52 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
فاطمة سعيدان تكشف أن "عنف" استمرار لتقديم المسرح السياسي
GMT 08:56 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
تمتع بتجربة مختلفة في فندق "الكهف الأحمر" الفرنسي
GMT 02:35 2020 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
رائد الفنّ التّشكيليّ في المغرب محمد المليحي امتطى أمواجَ العالَميّة
GMT 22:08 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
توقيف المرشح لرئاسة الجزائر رشيد نكاز وتغييره بشخص آخر
GMT 11:59 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
5 خطوات لا تتجاهليها عند اختيار ورق الحائط في ديكور منزلك العصري
GMT 01:54 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"الكهرباء المصرية" سنتعاون مع ألمانيا في "الطاقة المتجددة" و"مزارع الرياح"
GMT 08:33 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي تصاميم غرف معيشة عصرية وأنيقة إعتمديها في منزلك
GMT 09:42 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
"نتورك إنترناشيونال" تدرس طرح أسهمها للاكتتاب العام
GMT 07:06 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"التصاميم اللّامعة" تغزو مجموعات خريف 2018
GMT 05:57 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
أبرز العطور التي تعيد إليكِ التميز في فصل الخريف
GMT 11:11 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
منتخب تونس يستعد إلى مونديال اليد ويبدأ معكسر تحضيري
GMT 10:35 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
مفاجأة للعرسان مع أشهر 10 أماكن لقضاء شهر العسل
GMT 11:14 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
مختبر تربوي في لوس أنجلوس لسد الثغرات التعليمية
GMT 00:48 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
رابعة الزيات تطرح مجموعة جديدة من الأزياء تُناسب فصل الصيف
GMT 17:09 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
توقيف شرطي فرنسي اعتدى على مهاجر مغربي في باريس
GMT 06:06 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
تعرف علي سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار الجزائري الخميس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر