الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الملوخية
الملوخية
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الملوخية : 500 غراماً (خضراء / منظفة مفرومة بفرامة الملوخية)
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
الطريقة:
ضعي قدر مملوء ماء على الغاز.
أضيفي البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والهيل والزيت واتركي المزيج حتى يغلي.
أضيفي الدجاج واتركي المزيج على النار مغطى حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق وحمري الدجاج بالفرن ليصبح ذهبياً.
ضعي حوالي 2 كوب من المرق في قدر وأضيفي الملوخية وحركي المزيج على نار منخفضة.
أضيفي المزيد من المرق في حال الحاجة مع التحريك دون تغطية القدر.
اتركي الملوخية تغلي على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
سخني ملعقة السمن في مقلاة وحمري الثوم حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة وازيلي المقلاة عن النار.
ضعي الملوخية في طبق التقديم ووزعي تقلية الكزبرة والثوم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل والدجاج المحمر.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ستيك بالطماطم والثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي بنكهة الليمون والمسطردة
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:50 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 18:50 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 08:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتاح لك فرصًا جيدة في العمل وتفاجىء الآخرين ببعض الإجراءات
GMT 06:15 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
السلوفيني دامير سكومينا حَكَمًا لنهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 09:51 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
أعمال "نجيب محفوظ" تتصدر مبيعات جناح الشروق
GMT 20:37 2018 السبت ,05 أيار / مايو
الخيار وجوز الهند للتخلص من آثار حبوب الوجه
GMT 00:50 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
توقيف نائب سابق استعان بمسجلين خطر لطرد والدته من منزلها بالقوة في طنجة
GMT 07:21 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
مدينة توومبا تحوي العديد من الحدائق والآثار التراثية المميزة
GMT 03:04 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
مشاجرة بين زوجتين حول جثمان زوجهما في مستشفى الناظور
GMT 23:26 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
أخنوش يسترجع مقعده البرلماني في الانتخابات التشريعية الجزئية
GMT 05:37 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
كوني امرأة جريئة واختاري اللون الزيتي لديكور منزلكِ
GMT 03:43 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
"جينيسيس "G80 تظهر بالشكل الجديد أثناء اختبارها
GMT 05:25 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
أثرياء يقومون بتجميد أدمغتهم أملًا في العودة إلى الحياة لاحقًا
GMT 20:55 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
غرق رضيع عمره عامين في قناة مائية في إقليم الفقيه بن صالح
GMT 05:28 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
مدينة جايبور الوردية تستقطب عُشاق التاريخ ومحبي الفن الهندي
GMT 10:15 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
اختناق 9 أشخاص خلال حريق هائل في واحات مدينة طاطا
GMT 04:58 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
"البرغموت" المكون الثابت لجميع العطور
GMT 14:17 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
فيتيل يحرز لقب سباق الجائزة الكبرى البريطاني
GMT 13:13 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
الجامعات البريطانية تواجه تهمًا تتعلق بتقويض حرية التعبير
GMT 07:29 2018 الأحد ,24 حزيران / يونيو
مقهى أميركي يقدم المشروبات والحلويات مجانًا بمناسبة العيد
GMT 08:17 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
"أوبر" ترفع تكلفة خدماتها في مصر 15% بعد رفع أسعار الوقود
GMT 14:30 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
محمد زيان يعترف أمام الشرطة القضائية مقررات السلطة القضائية في قضية بوعشرين
GMT 18:19 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
وزارة التربية المغربية تُعلن الموعد الرسمي لانطلاق الموسم الدراسي المقبل
GMT 01:26 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
الوادي يؤكّد أن لاعبي الرجاء نجوا من موت مُحقق
GMT 05:42 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
ديكورات "ألترا مودرن" تُزين منزل جاستن تيمبرليك
GMT 09:39 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
توقيف شاب وهو يكتب عبارات تُمجد لـ"داعش"
GMT 08:32 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
"الأساور العريضة" تصلح لمختلف مناسبات صيف 2018
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر