آخر تحديث GMT 06:25:28
الأربعاء 26 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

ستيك الفلفل الملون

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - ستيك الفلفل الملون

ستيك الفلفل الملون
الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير :
الستيك: نصف كيلو (مقطع شرائح طولية)
زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتان
البصل: 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة)
الثوم: فصّان (مفروم)
مرق اللحم: كوب (لحم البقر)
صلصة الصويا: ربع كوب (الخفيفة)
سكر: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الكرفس: عود (مقطع إلى شرائح)
فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
الفليفلة الحمراء: 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)
طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة، ومقطعة إلى أسافين)
نشاء الذرة: ملعقتان صغيرتان
ماء بارد: ربع كوب
طريقة التحضير
1. يقطع الستيك إلى شرائح بطول 3 انش وعرض ربع انش.

2. يسخن قدر ملعقة زيت واحدة في مقلاة.

3. يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى استواء البصل، لحوالي 4 أو 5 دقائق.

4. تتم إزالتها بملعقة مسطحة.

5. تتم إضافة الزيت المتبقي وقلي الستيك حتى يحمر.

6. يزال بملعقة مسطحة.

7. يضاف المرق وصلصة الصويا والسكر والفلفل المطحون إلى المقلاة ويقلب جيداً.

8. يرجع الستيك والبصل والثوم إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

9. تتم إضافة الكرفس والفليفلة الحلوة والطماطم.

10. يغطى المزيج ويطهى حتى يطرى الكرفس والفليفلة لحوالي 5 دقائق.

11. يحل نشا الذرة في الماء البارد.

12. يضاف مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط لحوالي دقيقتين.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك الفلفل الملون ستيك الفلفل الملون



GMT 05:50 2016 الجمعة ,22 تموز / يوليو

لحم "الستيك" مع الصلصة

GMT 04:38 2016 الثلاثاء ,19 تموز / يوليو

طريقة تحضير لحم "الستيك" مع الصلصة

GMT 00:50 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو

ستيك الفلفل الملون

GMT 18:55 2016 الإثنين ,13 حزيران / يونيو

طريقة تحضير لحم "الستيك" مع الصلصة

GMT 00:55 2016 الإثنين ,13 حزيران / يونيو

ستيك الفلفل الملون

GMT 09:05 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

سنة الهدايا والحظ الكبير

GMT 00:10 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

"موريشيوس" واحدة من أروع الجزر الهادئة والخلابة

GMT 06:00 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر

"سنغافورة"وجهة سياحية لمغامرة لا مثيل لها

GMT 23:37 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس

فوائد التفاح الاخضر للرجيم والصحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca