آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

طريقة عمل مقبلات شرائح البطاطس المشوية المقرمشة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - طريقة عمل مقبلات شرائح البطاطس المشوية المقرمشة

شرائح البطاطس المشوية المقرمشة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 6 اشخاص

    كيلو بطاطس متوسطة
    3 حبات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
    2 ملعقة زبدة
    2 ملعقة زيت زيتون

    ملح
    فلفل اسمر
    زعتر طازج
    لحم مقدد (اختياري)

طريقة التحضير

تغسل البطاطس جيداً وتقطع بسكين حاد الى شرائح رقيقة، مع مراعاة أن تظل ملتصقة من عند القشرة.

يخلط زيت الزيتون مع الزبدة وتدهن صينية مناسبة بالخليط، ثم ترص البطاطس في الصينية، وتدهن بخليط الزبدة والزيت.

تتبل البطاطس بالملح والفلفل ويوزع عليها شرائح البصل ثم تخبز في فرن هادئ لمدة ساعة.

في أثناء طبخ البطاطس تقلى شرائح اللحم المقدد وتوضع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

تخرج البطاطس من الفرن ويوزع فوقها أوراق الزعتر واللحم المقدد، وتدهن بخليط الزبدة والزيت، ثم يعاد خبزها لمدة 30 دقيقة إضافية.

تقدم ساخنة

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مقبلات شرائح البطاطس المشوية المقرمشة طريقة عمل مقبلات شرائح البطاطس المشوية المقرمشة



GMT 17:54 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل كرات الجمبري اللذيذة

GMT 15:24 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل مقبلات شرائح البطاطس المشوية المقرمشة

GMT 16:19 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل قالب البروكلي و البطاطس

GMT 17:10 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر

سلطة تاكو المكسيكية

GMT 08:04 2017 الجمعة ,30 حزيران / يونيو

توقعات أحوال الطقس في أغادير الجمعة

GMT 20:11 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 20:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

إليك قائمة بأفضل المطاعم الحلال في باتومي
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca