الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد "ملوخية بالجمبري"
ملوخية بالجمبري
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " ملوخية بالجمبري " كالتالي :
المقادير :
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
الطريقة :
- تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
- تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
- إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
- يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
- يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
GMT 20:14 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير كالزون بيتزا بالدجاج وصوص الشواءGMT 20:12 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد الدجاج المشوي الحار بصوص البرتقالGMT 20:04 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطمGMT 19:59 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالليمون للرجيمGMT 19:54 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الكباب المشوي على الطريقة المصريةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 07:29 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
عائلة الرئيس الليبي السابق معمر القذافي تقاضي قطر
GMT 16:38 2022 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ليزا شاتيلا تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم في الربيع المقبل
GMT 07:50 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
وتيرة قطع الأشجار تبلُغ أعلى مُعدّلاتها في غابات الأمازون البرازيلية
GMT 08:05 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
"أدب الواقع أولى من الخيال" المزيج المميز لمهابط الحياة
GMT 16:07 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
الفيفا يرفض التعليق على تهديدات ترامب لمساندي المغرب
GMT 16:33 2018 الأحد ,25 آذار/ مارس
"سرطان القضيب" يظهر بعد سن الخمسين ويُهدد الرجال
GMT 17:15 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
الدماطي يترأس الإجتماع الفني لبطولة أفريقيا للكرة الطائرة للسيدات
GMT 22:15 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
خنيفرة يحشد أنصاره قبل مواجهة الحسيمة
GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
موسكو تستخدم قناة "روسيا اليوم" للتأثير على الشعوب
GMT 19:13 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش المصري يعلن تدمير عشر آليات محملة اسلحة على الحدود مع ليبيا
GMT 02:30 2014 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
إنشاء شبكة قطارات الـ TGV الفائقة السرعة قريبًا في الجزائر
GMT 14:29 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
ثورة غضب بين أهالي جنوب ليبيا بسبب تدهور الأحوال
GMT 02:14 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
راضية الجربي تُفصح أنّ المرأة التونسية تعاني تشريعيًا
GMT 16:55 2017 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
"العين روتانا" من أفضل 5 فنادق في العين
GMT 20:02 2015 السبت ,16 أيار / مايو
دنيا بطمة تحتفل بعيد ميلاد نجلة زوجها حلا الترك
GMT 03:25 2016 الأربعاء ,03 آب / أغسطس
إيلي صعب يطرح تشكيلة راقية من فساتين السهرة بتصاميم مختلقة
GMT 21:12 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة مي عز الدين تنشر صورة من حفل عمرو دياب
GMT 03:10 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
جيجي حديد بإطلالة ورديّة رائعة وماكياج رقيق في شوارع لندن
GMT 09:36 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
حكاية عشق تربط زينب علو مع نولها الخشبي الذي ورثته من 70 عامًا عن والدها
GMT 07:24 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
وفاة موظف مغربي اعتدى عليه سجين خطير في مكناس
GMT 11:00 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
عبد العزيز بوتفليقة يؤكد على ضمان القدرة الشرائية للعمال الجزائرين
GMT 12:40 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
شيفروليه تقدّم سيارة أفيو 2017 الجديدة بإطلالة مطوّرة ذات مظهر رياضي
GMT 13:21 2014 الجمعة ,15 آب / أغسطس
حارس ليلي يقتل زميله بسبب لفافة تبغ في الدارالبيضاء
GMT 17:26 2015 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
"قسمتي ونصيبك" يعاني من المشكلات المالية وطول فترة التصوير
GMT 02:28 2015 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة طبية تحذر الشباب من أخطر خمس علامات لمرض السرطان
GMT 16:14 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الروسي فلاديمير بوتين يلتقي الرئيس الألماني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر