الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة تحضير وجبة برياني الدجاج من لبنان
برياني الدجاج
بيروت - المغرب اليوم
المكوّنات
· صدر دجاج - 2 كيلوغرام
· أرز بسمتي منقوع ومصفى – 4 أكواب
· فلفل أصفر مفروم – 1
· فلفل أحمر مفروم – 1
· فلفل أخضر مفرومة – 1
· مرق دجاج – 8 أكواب
· بصل مفروم – 2
· ثوم مفروم – 4 فصوص
· جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة – 2
· طماطم حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات – 2
· لبن – 4 ملاعق كبيرة
· بهارات كبسة – ملعقة صغيرة
· ملح – ملعقة صغيرة
· زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي صدور الدجاج في قدر على النار واسكبي فوقها كمية وافرة من الماء "يمكنك إضافة المطيبات على ماء السلق إذا أردت".
2- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه حتى ينضج الدجاج أي لنحو 30 دقيقة.
3- في قدر آخر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يحمر.
4- أضيفي الفليفلة الملوّنة والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.
5- زيدي البندورة واتركي القدر على النار حتى تخرج السوائل.
6- اسكبي اللبن ونكّهي الطبق ببهارات الكبسة، أو الملح.
7- قلّبي المكوّنات على نار هادئة لـ5 دقائق تقربيًا.
8- ضيفي الأرز البسمتي إلى خليط الخضار والزبادي وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
9- اسكبي مرق الدجاج فوق المكونات واتركي المزيج حتى يغلي.
10- غطّي القدر، واتركي القدر على نار هادئة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
11- ارفعي القدر عن النار، أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي قطع الدجاج على الوجه.
12- زيّني الطبق بحسب رغبتك ثمّ قدّميه على سفرتك.
- الإثنين ,30 آذار/ مارس GMT 20:06 2020 تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكي
GMT 13:52 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
أبسط وأسرع طريقة إعداد وتحضير طماطم محشية بيض وجبنGMT 17:15 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طماطم محشية بيض وجبنGMT 20:06 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز التورتيلا بالمأكولات البحرية المكسيكيGMT 20:00 2020 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كشري بالكبدةGMT 20:00 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس والباذنجان للرجيمتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 17:54 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 08:43 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
عدد جديد من المجلة الكويتية الفكرية المحكمة «عالم الفكر»
GMT 01:33 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
بنات دونالد ترامب في "البيت الأبيض" عقب فوز والدهم في الانتخابات
GMT 06:30 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
نهاية بادي تغوص داخل أعماق النفس البشرية في "حمامة سلا"
GMT 21:02 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تنمية المجتمع تؤكد أن تسلط الأمّ على طفلها يحوّله إلى عنيف
GMT 19:20 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
محمد صلاح يكشف أن مشجعي ليفربول هو ما حفَّزه للانضمام إليه
GMT 02:34 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
دورة تكوينية في الرشيدية حول تتبع وتقييم المشاريع التنموية
GMT 07:40 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ريم فتحي تواصل تألقها رفقة مشاهير الشاشة المغربية من خلال عمل جديد
GMT 04:52 2013 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
الحجاب يزيد من جمال المرأة
GMT 11:43 2017 الخميس ,20 تموز / يوليو
سيدة أردنية تُهدي عشاق القهوة ابتكارات مذهلة بعبق الأصالة
GMT 04:00 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
شباب النمس يلجأون إلى إخفاء هويتهم لتجنب القتل
GMT 03:51 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر
صور لافتة لمساجد إيرانية تمَّ تطويرها لتظهر في حلة جديدة منمقة رائعة في التصميم
GMT 01:28 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
نسرين أمين سعيدة بـ"الأسطورة" و"أزمة نسب" رغم الإرهاق
GMT 19:32 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
مكب قديم للنفايات يكشف عن خاتم الملك اليهودي حزقيا
GMT 11:38 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
"رنج روفر" تطرح سيارتها "أوتوبيوغرافي إس.في" في نيويورك
GMT 12:01 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
العثماني يؤكّد أن نتائج الحوار الاجتماعي مع النقابات ستكون توافقية
GMT 09:53 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
"الكهرباء المصرية" 12 ألفًا و500 ميغاوات زيادة متاحة عن الحمل
GMT 15:49 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
ريال مدريد يعانى من أزمة دفاعة أمام ألافيس فى الدوري الإسباني
GMT 20:11 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
"طائرة بدون طيار" تُحدِث هلعًا في أشهر فنادق المغرب
GMT 11:37 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"زيت الجرجير" يمتلك فوائد مُدهشة لجميع أنواع الشعر
GMT 06:18 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
استمتع بالمناظر الطبيعية الرائعة في دول البلطيق
GMT 08:33 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
بولندا تكرر تفوقها على البرازيل في نهائي العالم للكرة الطائرة
GMT 22:47 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
شاحنة تدهس طفلًا وتحوّل جسده إلى أشلاء في الفقيه بن صالح
GMT 22:19 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
أوغندا تتعادل سلبيًا مع تنزانيا في تصفيات أمم أفريقيا 2019
GMT 12:27 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
الأمير مشعل بن ماجد يكرم 1000 حافظ وحافظة للقرآن الكريم
GMT 08:49 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
سقوط أمطار على محافظة تيماء
GMT 05:06 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
مطعم تشيبرياني يقدّم باقة من الأطباق الموسمية المُبتكرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر