آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير:
4 حبات بطاطس+ كوب كزبرة مفرومة+ 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي+4 ملاعق زيت زيتون+4 فص ثوم+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون+½  ملعقة صغيرة ملح+½  ملعقة صغيرة فلفل أبيض+½ ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة+½  ملعقة صغيرة اوريجانو+½ ملعقة صغيرة بابريكا.

الطريقة:

نغسل البطاطس جيدا ونقشرها ونقطعها لمكعبات متوسطة الحجم ثم  نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر ونضعه على نار متوسطة إلى أن يصبح ساخنا ثم  نضع مكعبات البطاطس في القدر ونقليهم  ونرفعم نصف سوا  من الزيت ونترعهم جانبا, و بمقلاة أخرى نضع كمية زيت الزيتون ونضيف الثوم المطحون ونتركه على نار متوسطة إلى أن يصبح الثوم زهري اللون

-ثم  نضيف الكزبرة المفرومة إلى الثوم ونحركهم سويا إلى أن تذبل الكزبرة ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة والبابريكا ونقلبهم جيدا ونضيف البطاطس المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين

وبعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير الليمون ونحركهم جيدا, وأخيرا  نسكب البطاطس الحارة مع الكزبرة في طبق ونضع  الأوريجانوا على الوجه وتقدم.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة



GMT 09:43 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

أناقة خبير الرياضيات فيلاني تتغلّب على أزياء ماكرون

GMT 02:38 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

أحمد عمور يُعلن خفض ديون "أليانس" للتطوير العقاري

GMT 07:01 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان

تعرفي على اتيكيت التقديم وفنونه المختلفة

GMT 09:22 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

تعديلات مبهرة في سيارة لامبورغيني "Aventador S"

GMT 07:43 2015 الإثنين ,23 آذار/ مارس

أقراص الكوسا والجبن

GMT 00:05 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

مصر تضيء أهرامات الجيزة بالعلمين الفرنسي والروسي

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:23 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

وفاة سائح فرنسي اصطدمت دراجته بحافلة في مراكش

GMT 05:57 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

اندلاع حريق بسوق المتلاشيات في أولاد تيمة

GMT 04:57 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

الإعلامية إيمان نبيل تبدي سعادتها بشباب مصر وفكرهم الواعي

GMT 13:48 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

دار "ماكس مارا" تُركّز على صيحة المعاطف الواسعة والضخمة

GMT 21:14 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

دانا فارس تطلق أغنية "تسلم" في "الكريسماس"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca