آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

دجاج بجوز الهند

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - دجاج بجوز الهند

دجاج
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    ملح , حسب الرغبة
    زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
    بهار الكاري , 2 ملعقة كبيرة
    حليب جوز الهند , 400 ملل
    فطر مقطع , 1 كوب
    ثوم مقطع , 5 فص
    بطاطا مقطعة مكعبات , 2 حبة
    بصل مقطع شرائح , 1 كوب
    صدر دجاج مقطع مكعبات , 500 غرام

طريقة التحضير

يسخن زيت الزيتون على نار هادئة ثم يضاف الكاري ويقلى لمدة دقيقتين ويمزج جيداً مع الزيت

يضاف حليب جوز الهند الى الكاري ويخلط. يترك خليط الكاري وجوز الهند على نار هادئة

في هذه الأثناء يقلى البصل مع الثوم والملح حتى يصبح البصل شفاف*

يضاف الفطر المقطع ويوضع الملح ويقلى لمدة 5 دقائق*

يضاف الدجاج المقطع ويقلب، يترك مدة 10 دقائق او حتى يصبح أبيض اللون من الخارج

يضاف مزيج حليب جوز الهند والكاري الى الدجاج. يمكن إضافة القليل من الماء لتغمر الصلصة الدجاج والبطاطا.

تترك على النار لحين إستواء الدجاج والبطاطا حوالي 40 دقيقة

يقدم مع أرز بسمتي

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بجوز الهند دجاج بجوز الهند



GMT 17:50 2015 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

فتاة اعتادت إخفاء وحمة على وجوهها تقرر التخلص من المكياج

GMT 19:00 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار ومواصفات مازدا CX5 2016 في المغرب

GMT 11:23 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

بوكوفا تثني على جهود الملك المغربي في إنجاح فعاليات "كوب 22"

GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

أجمل 8 مطاعم حول العالم أحدها في دولة عربية

GMT 08:45 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار سيارة مرسيدس -بنز GL 500 في المغرب

GMT 18:09 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

إطلاق النار على مواطن مغربي في معبر سبتة

GMT 22:03 2016 الأحد ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رضوان النوينو مستثمر سياحي يفوز بمقعد برلماني

GMT 02:14 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

سلطنة عمان تحتفل بعيدها الوطني في العاصمة الرباط

GMT 15:56 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر

في حب أحلام شلبي

GMT 00:49 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

نغم منير تطلق تصميمات غير تقليدية من "الكيمونو"
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca