الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
حضري الملوخية بالجمبري بطريقة سهلة وبسيطة
الملوخية بالجمبري
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
ربع كيلو جمبري صغير
لتر ماء
نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة مغسولة ومخروطة ناعم
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة
بصلة صغيرة الحجم مفرومة
1 فلفل أخضر متوسط الحجم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فص كبير ثوم مقطع
ملعقة كبيرة سمن
ملح - فلفل أسود
الطريقة
1. يتم غلي كمية الماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة مع فص الثوم المقطع.
2. يضاف الجمبرى بعد تقشيره وغسله جيدًا إلى الماء المغلي على نار هادئة، ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
3. يضاف إليه بعد ذلك الملوخية المخروطة وتقلب جيدًا حتى تتجانس مع الشوربة، وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر.
4. يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري.
5. يقدح السمن على نار هادئة ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف إليه الكسبرة الناشفة، مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية.
6. يقلب الجميع جيدًا على النار دون أن يغلي لمدة دقيقة واحدة، يرفع من على النار ويقدم بعد ذلك وبالهناء.
GMT 23:43 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
اكتشفي طريقة إعداد وتحضيرلازانيا رول بالسبانخ والجبنGMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبريGMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمGMT 15:59 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
جاكرتا تحتفي بفن الطبخ المغربي خلال شهر رمضانGMT 23:27 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس
وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبزGMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!توقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 09:43 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
أناقة خبير الرياضيات فيلاني تتغلّب على أزياء ماكرون
GMT 07:11 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أطباء تجميل يحذرون من تطبيق حقن البوتكس والفيلر للحوامل والتقشير العميق للبشرة
GMT 15:02 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
إحالة المتورط في الاعتداء على جارته "بائعة المسمن" على وكيل الملك
GMT 02:38 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد عمور يُعلن خفض ديون "أليانس" للتطوير العقاري
GMT 15:57 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
تلميذة تتعرض لـ " الظلم " بعد منحها "1" في مادة الفلسفة
GMT 07:01 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
تعرفي على اتيكيت التقديم وفنونه المختلفة
GMT 07:45 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
صابرين تحكي قصصى الأنبياء لأبنائها وعلا غانم تعشق سماع محمد منير
GMT 16:42 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
مستوى ملء "سد الحسن الداخل" في الرشيدية ينخفض الى 40,90 بالمئة
GMT 08:29 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان
"رينو" تصدر سيارتها الجديدة "تاليسمان" الرائعة
GMT 01:05 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
"الكارديغان" يغزو عالم الأزياء مجددًا في عامي 2017-2018
GMT 09:22 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
تعديلات مبهرة في سيارة لامبورغيني "Aventador S"
GMT 07:43 2015 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أقراص الكوسا والجبن
GMT 15:00 2015 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طرق علاج حساسية الصدر عند الأطفال حديثي الولادة
GMT 00:05 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تضيء أهرامات الجيزة بالعلمين الفرنسي والروسي
GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي
GMT 11:50 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
"تنفيذي دبي" يعتمد إطارًا محدثًا لتنظيم الرسوم المدرسية اعتبارًا من العام المقبل
GMT 23:23 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
وفاة سائح فرنسي اصطدمت دراجته بحافلة في مراكش
GMT 19:15 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
اندلاع حريق هائل ودوي انفجارات قوية داخل مصنع في القنيطرة
GMT 05:57 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
اندلاع حريق بسوق المتلاشيات في أولاد تيمة
GMT 17:15 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
لبنان ينظّم بطولة غرب آسيا لناشئي التنس يوم 25 آذار
GMT 05:02 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
أجنحة فنادق مذهلة وفاخرة وتعد للأثرياء والمشاهير فقط
GMT 07:16 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير
"ديغان" ينشر صورًا لمحمد صلاح ممسكًا بمصباح علاء الدين
GMT 04:57 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
الإعلامية إيمان نبيل تبدي سعادتها بشباب مصر وفكرهم الواعي
GMT 17:06 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
مغربية كانت ضمن المحتجزين في ليبيا وضعت قبل ترحيلها إلى المملكة
GMT 13:48 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
دار "ماكس مارا" تُركّز على صيحة المعاطف الواسعة والضخمة
GMT 02:43 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
توقيف منتحل صفة شرطي وحجز جهاز لاسلكي يستعمله في خداع ضحاياه
GMT 21:14 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
دانا فارس تطلق أغنية "تسلم" في "الكريسماس"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر