الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 05:28 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
90% من مستخدمي الإنترنت يفضلون استعمال بالرموز التعبيرية
GMT 05:21 2019 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
"غوغل" تكشف عن تقنية تتيح لمستخدميها البحث في نص الصور
GMT 19:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
50 هدفًا تفصل "ليونيل ميسي" عن عرش "بيليه"
GMT 12:03 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
مركز كفاءة الطاقة السعودي يسعى لترشيد الاستهلاك
GMT 22:26 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
ريتا حرب تؤكد أن تجربتها مع الجمهور المصري مرعبة
GMT 22:29 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الأطعمة والوسائل الطبيعية لتكبير حجم الثدى من دون عمليات
GMT 05:51 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
المنتجعات الترفيهية تهدد الطبيعة السياحية في جمهورية "مونتينيغرو"
GMT 21:48 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
"كلام نواعم" يستعيد ذكرى بدايته قبل أن ينطلق قريبًا في شكل جديد
GMT 19:18 2013 الأحد ,11 آب / أغسطس
فيرا فارميغا تصارع الشك والإيمان في "The Conjuring"
GMT 13:31 2017 السبت ,05 آب / أغسطس
موعد جديد للدخول المدرسي تزامنا مع عيد الأضحى
GMT 07:41 2016 الأربعاء ,20 تموز / يوليو
الأخضر الفاتح يتألق في تصميمات صيفية مُميّزة لديكور مطبخ 2016
GMT 01:03 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
مادلين مطر تحرص على اختيار الأغاني بعناية شديدة
GMT 09:35 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
عبير براني تتألق بالأزياء المغربية التقليدية على مجلات الموضة
GMT 22:59 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو
أفضل أنواع الأرائك الخشبية والجلدية للمنزل الحديث
GMT 16:58 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
شريف مدكور يؤكد أن المال سبب موافقته على عرض حلقته في "رامز تحت الأرض "
GMT 00:17 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تذاكر مباراة الرجاء والحسنية تلتهب في "السوق السوداء"
GMT 19:00 2021 الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
لجنة الانتخابات الليبية تُعلن أن سيف الإسلام القذافي غير مؤهل لخوض انتخابات الرئاسة
GMT 22:20 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو
الإصابة تنهي موسم كركاش مع "مولودية وجدة"
GMT 00:52 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
اتهامات متبادلة بالاعتداء بين مغني الراب المغربي حليوة و الرابور أنفاسي
GMT 14:46 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
سولسكاير يكشف عن أوراقه الرابحة في مواجهة وولفرهامبتون
GMT 22:15 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
"تجهيز المنبوذين يتصدر مهام رانييري مع "ذئاب روما
GMT 11:08 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
ريال مدريد يرغب في تخطي عقبة نظيره ديبورتيفو ألافيس الأحد
GMT 08:53 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
تتذمر من كثرة الضغوط عليك
GMT 21:14 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
النيران تلتهم مخيم المهاجرين الافارقة بجوار محطة أولاد زيان
GMT 18:08 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 02:51 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
" الأرصاد المغربية" تتوقع طقسًا باردًا على البلاد الجمعة
GMT 15:47 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"فدائي" الطائرة يخسر أمام "المنتخب المصري"
GMT 04:10 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشفي أروع الفنادق الأنيقة والمميزة في ميلانو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر