الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
القاهرة - الدار البيضاء اليوم
المقادير
- الكوسا : 5 حبات (حجم متوسط)
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- لحم مفروم : 100 غراماً
- جبنة بازميزان : نصف كوب
- البندورة الكرزية : عبوة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : قليل (للتزيين)
الطريقة:
الخطوة الأولى
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
مقاديرالكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الثالثة
نقطع الكوسا أنصاف بالطول
الخطوة الرابعة
نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة الكرزية فيها حتى تتحمر
الخطوة الخامسة
نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها
الخطوة السادسة
باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا
الخطوة السابعة
لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف ونتبل بالملح والبهارات
الخطوة الثامنة
ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
الخطوة التاسعة
نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم
الخطوة العاشرة
نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم
الخطوة الحادية عشر
نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم
الخطوة الثانية عشر
نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة
الخطوة الثالثة عشر
نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق من الفرن ويقدم دافئا
قد يهمك أيضا:
GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:52 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 12:41 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تبدو مرهف الحس فتتأثر بمشاعر المحيطين بك
GMT 17:28 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
مغربية جميلة تروي قصة مأساتها مع الدعارة والمرض
GMT 06:48 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس المملكة المغربية السبت
GMT 17:10 2014 الخميس ,07 آب / أغسطس
مراكشيون يروجون لحفلات جنس جماعيّة عبر "فيسبوك"
GMT 02:17 2016 الثلاثاء ,12 تموز / يوليو
الرمادي اللامع يعتبر جمالية راقية اقتحمت موضة فساتين السهرة لموسم صيف 2016
GMT 20:35 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
توقيف شخص متهم في 7 قضايا إجرامية في مدينة العيون
GMT 05:39 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
تعرفي على ديكورات حوائط بلمسة عصرية تُغيير مظهر المنزل
GMT 09:52 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
أمطار صيفية تعزل دواوير ضواحي تارودانت
GMT 16:17 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
الساعات الحرجة لاحتضار الملك الراحل الحسن الثاني من الإذاعة
GMT 10:53 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
ذهبيتان للمغرب في "الجودو" بالألعاب الإفريقية
GMT 07:59 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
"بورش" تحتفل بالذكرى الـ70 لسيارتها الأولى
GMT 15:07 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
الجنايات تقضي بالسجن 10 سنوات لمغتصب أخته المعاقة
GMT 14:22 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
والدة ضحية أمين حارث تروي آلامهما لصحيفة ألمانية
GMT 14:53 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
منتخب اليد التونسي يتأهل لنهائي دورة البحر المتوسط
GMT 16:15 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
سامح حسين يكشف عن الأفيش الأول لـ"الرجل الأخطر"
GMT 08:36 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
النفط ينخفض مع تهديد الصين برسوم جمركية على الخام
GMT 15:43 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
المغربيات يكشفن حقيقة التعرّض للتحرش في حقول الفراولة الإسبانية
GMT 05:34 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
تعرف على أبرز علامات ظهور "ليلة القدر"
GMT 23:49 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
الليمون الحل النهائي للقضاء على "قشرة الشعر"
GMT 15:13 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
تغلبي على الخوف من عيوب جسدك مع ارتداء الحجاب
GMT 10:10 2018 السبت ,26 أيار / مايو
الناجيات من "بوكو حرام" يتعرض للاغتصاب على يد قوات الأمن
GMT 13:00 2018 السبت ,19 أيار / مايو
توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس المملكة المغربية السبت
GMT 08:28 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
الانتخابات العراقية تعتبر ساحة معركة للنفوذ الإيراني والأميركي
GMT 07:46 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
هيونداي كونا تشبه سيارة ستونك التي تتميز بالصلابة
GMT 19:15 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
الإسباني "سوسو" يكشف حقيقة انتقاله إلى ليفربول أو توتنهام
GMT 13:35 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
فتاة عشرينية تنهي حياتها بسم الفئران في سيدي سليمان
GMT 22:22 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
تأجيل محاكمة الزفزافي في الدار البيضاء لجلسة الجمعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر