آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

لازانيا السبانخ اللذيذة

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - لازانيا السبانخ اللذيذة

لازانيا السبانخ اللذيذة
القاهرة ـ المغرب اليوم

المكوّنات
لازانيا - 15 شريحة
جبن موزاريلا - بحسب الحاجة
لتحضير حشوة السبانخ:
سبانخ - 500 غرام
فطر طازج مقطّع إلى شرائح - كوبان
بصل أخضر - 5 حبات
دقيق - ملعقة كبيرة
مرق دجاج بودرة - ملعقة كبيرة
جبن كريم بوك - ملعقتان كبيرتان
زبدة - ملعقة كبيرة
زيت - ملعقة كبيرة
ملح - رشّة
فلفل أسود - رشّة
جوزة الطيب - رشّة
لتحضير صلصة البشاميل:
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
دقيق - 4 كلاعق كبيرة
حليب سائل - 3 أكواب
مرق دجاج - كوب ونصف
جوزة الطيب - رشّة
فلفل أسود - رشّة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير حشوة السبانخ: في قدر، شوّحي البصل مع الزبدة والزيت والملح والفلفل الأسود.
2- ضعي الفطر وقلّيه لمدّة دقيقة مع البصل.
3- أضيفي السبانخ وشوّحي المكونات حتى تذبل ويجف ماء السبانخ قليلاً.
4- ضعي مرق دجاج البودرة وجبن الكريم والدقيق وجوزة الطيب.
5- قلّبي المكونات حتى يتماسك المزيج ثمّ اتركيه جانباً.
6- لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة على النار.
7- ضعي الدقيق وقلّبي لبضع دقائق.
8- أسكبي الحليب ومرق الدجاج واستمري بالتحريك إلى أن تتماسك الصلصة.
9- نكّهي بالملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود.
10- لتحضير اللازانيا: في قدر من الماء المغلي، ضعي شرائح اللازانيا لبضع دقائق.
11- صفّي شرائح اللازانيا في صينية بيركس.
12- أسكبي فوقها القليل من صلصة البشاميل.
13- ضعي صفاً جديداً من اللازانيا.
14- وزّعي نصف مزيج السبانخ ثمّ غطّيه بنصف كمية صلصة البشاميل.
15- أعيدي نفس الخطوات السابقة للحصول على طبقات جديدة من اللازانيا والكمية المتبقية من السبانخ وصلصة البيشاميل المتبقية.
16- غطّي وجه الصينية بجبن الموزاريلا.
17- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يغلي المحتوى.
18- حمّري وجه اللازانيا من فوق ثمّ قدّميها فوراً بالهناء والشفاء.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لازانيا السبانخ اللذيذة لازانيا السبانخ اللذيذة



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 16:22 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

دي بروين يؤكّد أن مقارنته مع محمد صلاح أمر صعب

GMT 02:11 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

أنور رحماني يطرح روايته الجديدة "هلوسة جبريل"

GMT 02:28 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

فندق "غراند كونتيننتال" إيطاليا حيث الجمال والعزلة والهدوء

GMT 03:25 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

ابتكار طائرة من طراز فريد على هيئة جناح فندقي

GMT 12:26 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

إشبيلية يحصل على خدمات ساندرو راميريز على سبيل الإعارة

GMT 06:32 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

كيرا نايتلي أنيقة وملفتة في مهرجان "سندانس"

GMT 02:36 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

وصفة صابلي بدون بيض سهل، لذيذ و سريع

GMT 23:24 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير

ميسي يسجل هدفًا ويصنع آخر لبرشلونة أمام ليفانتي

GMT 03:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر

الديكور الرائع يزين شقة بنتهاوس ويجعلها فريدة من نوعها

GMT 10:48 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إيران تستعدّ للمنتخب المغربي ببطولة رباعية في الدوحة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca