آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

كرات اللحم بالكارى

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - كرات اللحم بالكارى

كرات اللحم بالكارى
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
600 جرام لحم بقرى مفروم
قشر ليمونة واحدة
بصلة واحدة مفرومة
ستة عيدان بقدونس
ببضة واحدة
ملعقتان كبيرتان سميد
ربع لتر كريمة طازجة
25 جرام من الزبد
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقتان صغيرتان كارى
ملح وفلفل
*للتزببن
نصف ثمرة فلفلة حمراء
نصف ثمرة فلفلة خضراء
نصف ثمرة فلفلة صفراء
ملعتقان كبيرتان زيت زيتون
ملح وفلفل
*الطريقة:
اخلطى اللحم المفروم مع البصل المفروم وقشرالليمونة والبقدونس المفروم والسميد والبيضة
ضعى الملح على الخليط وتبليه بالفلفل وبملعقة صغيرة كارى .
اصنعى من الخليط كرات متوسطة الحجم وسخنى الزيت مع الزبد فى مقلاة وإقلى فيه الكرات على نار هادئة واحرصى على هز المقلاة من آن لآخر أثناء القلى
انزعى بذور الفلفلة وقطعيها الى شرائح طوليه واقليها فى منطقتى زيت الزيتون ثم ملحى وتبلى
رصى الكرات فوق الطبق وصبى الكريمة الطازجة وعصير الليمون فى المقلاة ودعى الكريمة تغلى لمدة دقيقتين وأضيفى عقب ذلك الكارى المتبقى
صبى الصوص حول كرات اللحم وقدميها مصحوبة بالأرز البسمتى.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات اللحم بالكارى كرات اللحم بالكارى



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 17:40 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم

GMT 18:54 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز

GMT 05:14 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر

حسين جابر يتحدث عن أرباح صندوق "تنمية العراق"

GMT 23:37 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر

"سابع جار" للممثلة هيدي كرم قريبًا على CBC

GMT 14:30 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني

GMT 05:20 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر

تعرف على أبرز وأفضل الفنادق الفاخرة في العالم

GMT 08:53 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

جزيرة "العوانة" في الجزائر تسحر العيون بالطبيعة الخلابة

GMT 00:53 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

نقص الحديد يؤثّر على وظيفة المناعة وإنتاج الطاقة
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca