آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

سمك مطبق بالرز

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - سمك مطبق بالرز

سمك مطبق بالرز
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
1 سمكة نهرية بوزن واحد ونصف كيلو [رام
1 كيلو غرام رز بسمتي
1/4 كيلو غرام بطاطا
125 غرام بصل يابس
125 غرام كشمش
كركم، ملح
الطريقة:
نقلي السمكة بعد تنظيفها وبدون تقطيع (سمكه كاملة).    
نقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة وثم نقليها إلى أن تتحمر.    
نقطع البصل قطع صغيرة ومن ثم نقليها.    
نخلط البطاط والبصل بعد القلي في قدر واحد ثم نضيف عليها الكشمش مع التقليب ونضع على هذه الخلطة الكركم والملح وبعدها نضع كل محتوىات هذة الخلطة داخل السمكة المقلية.    
في هذة الأثناء قد أكملنا عملية طهو الرز ويكون الرز نصف استواء.
نضع السمكة وهي محشية داخل قدر الرز ويفضل في منتصف القدر بحيث الرز يكون أسفل وأعلى السمكة المحشية.    
يوضع القدر على النار لمدة 10 دقائق لإكمال الطهي النهائي.    
يقدم الطبق وهو حار.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك مطبق بالرز سمك مطبق بالرز



GMT 16:00 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

GMT 15:57 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

طريقة عمل صينية المسقعة باللحم

GMT 11:54 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:48 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:06 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

GMT 09:38 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

«بوليساريو» الداخل..!

GMT 09:46 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

برودكوم تعرض الاستحواذ على كوالكوم مقابل 130 مليار دولار

GMT 01:09 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

Poison Girl Unexpected الجديد من "ديور" للمرأة المفعمة بالأنوثة

GMT 18:56 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

الأهلي يخطف كأس السوبر بعد الانتصار على المصري بهدف نظيف

GMT 18:18 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير

تامرعبد المنعم يصالح محمد فؤاد في حفلة زفاف

GMT 21:31 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

مدينة تاوريرت تستقبل حافلتين من اليهود

GMT 04:47 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر

توقيف أحد مهربي المواد المخدّرة في مدينة بركان
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca