آخر تحديث GMT 06:25:28
الدار البيضاء اليوم  -

فوائد التين المجفف ومضارّ الإكثار منه في رمضان

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - فوائد التين المجفف ومضارّ الإكثار منه في رمضان

فوائد التين
القاهرة - المغرب اليوم

التين فاكهة لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ولا يختلف التين المجفف عن الطازج من ناحية الفوائد، بل إنه قد يفوقه.
ويعتبر التين المجفف، خصوصاً في رمضان، فاكهة مثالية للصائمين؛ لأنه غني بالألياف، مما يجعل الأفراد يشعرون بالشبع لفترة أطول.

التين المجفف والتين الطازج.. فوائد لا تنتهي

يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية أعلى من التين الطازج، حيث يتركز السكر عند تجفيف الثمار، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من التين الطازج. ويتركز فيه فيتامين C، A،K والبيتا كاروتين، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف مقارنة بالتين الطازج، وهو غني أيضاً بمضادات الأكسدة المختلفة، حيث تظهر الدراسات أنه يتفوق حتى على التين الطازج في مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 6 الدهنية وحمض الجلوتاميك وحمض اللينوليك.
التين المجفف أيضاً غني بفيتامين B6، ويحتوي على النحاس الذي يشارك في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة، بالإضافة إلى تكوين خلايا الدم والأنسجة الضامة والناقلات العصبية.

مضار الإفراط في تناول التين المجفف
الإفراط في تناول التين يؤدي إلى انتفاخ المعدة
الإفراط في تناول التين يؤدي إلى انتفاخ المعدة

رغم الفوائد العظيمة للتين المجفف، إلا أنّ الإفراط في تناوله له آثار جانبية كثيرة، يذكرها موقع "هيلث لاين"الأمريكي، وهي:

- التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله باعتدال.
- التين المجفف ثقيل على المعدة فيصعب هضمه، ويسبب الانتفاخ.
- الإفراط فيه قد يضرُّ بالكبد والأمعاء، حيث يسبب انسداد الأمعاء بسبب بذوره، ويتداخل محتوى أكسالات التين المجفف مع امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما يعمل على تقليل امتصاص الكالسيوم.
- يحتوي التين المجفف على أكسالات ضارّة، لمن يعاني بالفعل من أمراض الكلى أو المرارة.
- التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فإنَّ تناول الكثير منه يمكن أن يسبب الإسهال أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
- التين المجفف غني بفيتامين K والإفراط في تناوله يمكن أن يتداخل مع أدوية ترقق الدم ويجعلها أقل فعالية.
- إذا كنت تعانين من تجلط الدم، فلا تكثري من تناول التين المجفف والأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين ك من يوم لآخر؛ لتقليل خطر حدوث مضاعفات.
- إذا كانت لديك حساسية من حبوب لقاح البتولا، فلا تفرطي في تناول التين المجفف، فقد تكونين أكثر عرضة للإصابة بحساسية التين، حيث تحتوي أشجار التين على مادة اللاتكس الطبيعية، والتي قد تكون لدى بعض الأشخاص حساسية منها.

طرق إضافة التين إلى نظامك الغذائي

تقول استشارية التغذية العلاجية، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، الدكتورة نسرين فؤاد عبد الرحمن، إن هناك عدة طرق لإضافة التين إلى نظامك الغذائي، لعل أبرزها:
- غسل التين المجفف جيداً ليصبح صالحاً للأكل. يمكن تناول التين المجفف كما هو، أو عمل الخشاف الرمضاني، عن طريق نقعه في ماء دافئ حتى يصبح طرياً، يمكن كذلك استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات، كما يمكن إضافته للسلطات أو الحلويات ويمكن عمل مربى التين اللذيذ.

قد يهمك ايضا

فوائد التين الشوكى فاكهة الغلابة !!!

فوائد التين الشوكى فاكهة الغلابة

 

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد التين المجفف ومضارّ الإكثار منه في رمضان فوائد التين المجفف ومضارّ الإكثار منه في رمضان



GMT 19:15 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية

GMT 16:52 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الإصابة تحرم الأهلي من رامي ربيعة في مباراة الإسماعيلي

GMT 23:44 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

شمال الأطلنطي يحسم بطولة كأس الجامعات القطرية للرجال

GMT 15:27 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

التصميم المميز للزجاجة والروح الأنثوي سر الفخامة

GMT 08:49 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

أليساندرو سارتوري يسرق الأنظار إلى "زينيا" بابتكاراته

GMT 12:55 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

جزيرة منمبا في زنجبار تتمتع بمناظر طبيعية نادرة ورومانسية

GMT 04:30 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الإبلاغ عن العنف الجنسي يعصف بحياة السيدات في الهند

GMT 02:35 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو

سيارة فيراري "275 غب" 1966 معروضة للبيع

GMT 05:29 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

الصين تفتتح أفخم فندق سبع نجوم بتكلفة 515 مليون دولار

GMT 02:01 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

5 خطوات مميّزة للحصول على درجة علمية عبر الإنترنت
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca