آخر تحديث GMT 06:25:28
الثلاثاء 25 شباط / فبراير 2025
الدار البيضاء اليوم  -
أخر الأخبار

خمسة بدائل صحية للتوابل التقليدية

الدار البيضاء اليوم  -

الدار البيضاء اليوم  - خمسة بدائل صحية للتوابل التقليدية

خمسة بدائل صحية للتوابل التقليدية
القاهرة ـ المغرب اليوم

تضيف التوابل مذاقاً شهياً للأطعمة وفي الوقت نفسه تقدم فوائد غذائية هامة للجسم، لأن غاليبتها مصنعة من الأعشاب التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة وغيرها من العناصر المغذية.

وعلى الرغم من أن البعض يعاني من اضطرابات الهضمية وتحسسية من التوابل، إلا أن من الضروري إضافة بعض الأنواع منها إلى الأطعمة للحصول على فوائدها الغذائية، وفيما يلي مجموعة من البدائل الأكثر صحية للتوابل التي تستخدمها ربة المنزل.

1- القصعين بدلاً من البقدونس
العشبتان غنيتان بالفيتامين كاف المهم لتخثر الدم والحفاظ على قوة العظام، إلا أن نسبة هذا الفيتامين في القعصين أعلى مما هي عليه في البقدونس بنسبة 26%، وأظهرت الأبحاث أن هذه النبتة مفيدة لعلاج مرضى الزهايمر إضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى.

2- الزنجبيل بدل جوزة الطيب
يعرف عن الزنجبيل أنه علاج مفيد لاضطرابات المعدة، وهو من الأعشاب الغنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على التخفيف من الالتهابات وتشنجات الحيض والصداع النصفي، كما وجد باحثون من جامعة ميتشيغان أن الزنجبيل يمنع نمو خلايا سرطان المبيض.

3- المردقوش بدلاً من الزعتر
يحتوي المردقوش على نسبة من أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر بحوالي 6 مرات مما يحتوي عليه الزعتر منها، مما يعني أنه أكثر فائدة في الوقاية من التجلطات الدموية وأمراض القلب ويساعد على تنظيم الضغط و ضربات القلب.

4- إكليل الجبل بدلاً من الريحان
تقدم نبتة الروز ماري أو إكليل الجبل فوائد مدهشة للجسم، فإلي جانب كونها مصدراً هاماً للحديد والكالسيوم، فهي تحتوي على مركبات تساعد في السيطرة على مرض السكري من النمط الثاني، كما أنها تقلل من أخطار الأمراض السرطانية المرتبطة بتناول اللحوم الحمراء.

5- الفلفل الأحمر الحار بدلاً من الفلفل الأسود
تستخدم العديد من الشعوب الفلفل الأحمر الحار لتسهيل عملية الهضم والتخفيف من الآلام المصاحبة لعسر الهضم، ويعتقد العلماء أن المكون الرئيسي في الفلفل الحار ويدعى كاسبساسين يساعد على التخفيف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، بالإضافة إلى دوره في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

casablancatoday
casablancatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خمسة بدائل صحية للتوابل التقليدية خمسة بدائل صحية للتوابل التقليدية



GMT 13:52 2022 الجمعة ,06 أيار / مايو

5 خطوات ترجع نضارة بشرتك من تانى

GMT 15:00 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير

نصائح لحماية طفلك من فيروس كورونا ونزلات البرد

GMT 04:44 2021 الأحد ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح للتعامل مع الزوج الذي لا يريد الإنجاب

GMT 19:58 2021 الخميس ,25 آذار/ مارس

وصفات طبيعية للشعر الهايش والمجعد

GMT 18:07 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تخلصي من رائحة الفم مع زيت جوز الهند

GMT 19:16 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر

أبرز مشاكل الشعر في فصل الشتاء وطرق حلّها والوقاية منها

GMT 19:02 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر

أسباب ظهور حبوب الابط وكيفية علاجها

GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 02:39 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو

غادة عادل تُحضّر لفيلم "صعيدي في الجامعة"

GMT 11:34 2015 الأحد ,15 آذار/ مارس

حمام المرامية للتخسيس و شد الجسم واكثر

GMT 03:18 2016 السبت ,06 شباط / فبراير

حق الزوج على زوجتة

GMT 01:26 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

لقاء الخميسي وزوجها يبدآن رحلة استجمام خارج مصر

GMT 14:08 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير

"مزحة ساقطة" تورّط ثلاثة طلاب في قتل زميلهم

GMT 15:37 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير

مواجهة حامية بين "يوفنتوس" و"أتالانتا" لخطف بطاقة التأهل

GMT 19:07 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

الخزينة العامة للمملكة المغربية تُعلن موعد فتح شبابيكها

GMT 20:56 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

مطالب بعودة أحكام الإعدام في المغرب بعد مقتل السائحتين
 
casablancatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

casablancatoday casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday casablancatoday casablancatoday
casablancatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
casablanca, casablanca, casablanca