الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:37:04
آخر تحديث GMT 18:37:04
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 18:29 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 15:06 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالة أنيقة للفنانة المغربية دنيا بطمة تظهرها كالأميرات
GMT 10:50 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
إعفاء القائد الجهوي للوقاية المدنية في طنجة من مهام منصبه
GMT 09:13 2022 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر
العلماء يكتشفون دور توقيت العلاج المناعي بمواجهة السرطان
GMT 02:38 2018 الجمعة ,15 حزيران / يونيو
وصفة سهلة للحصول على شعر ناعم ومفرود دون عناء
GMT 05:49 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
مغنية باربي روسية ترفع دعوى قضائية بسبب "الغش"
GMT 03:33 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
زينة الداودية توجه رسالة خاصة للإعلامية آمال صقر
GMT 12:00 2015 السبت ,07 شباط / فبراير
"شلالات أوزود" جمال الطبيعة الخلابة في المغرب
GMT 05:36 2016 الأحد ,10 تموز / يوليو
تشكيلات ناعمة وساحرة من الصالون المغربي بديكورات راقية لصيف 2016
GMT 22:26 2015 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
صراع مغربي جزائري لضم اللاعب زين الدين مشاش
GMT 20:13 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
قناة أون بلس تقدم المسلسل المصري حلم الجنوبي من جديد
GMT 11:01 2015 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
نصف انواع الاشجار في غابات الامازون في خطر
GMT 07:49 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
المفاوضات السورية وآفاق السلام
GMT 14:27 2016 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو
حلويات رمضان2016: طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
GMT 14:35 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
أرملة إيزيدية تتحدث عن قتل أطباء "داعش" لزوجها المصاب
GMT 20:20 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
3 لاعبات في منتخب أميركا للجمباز يتهمن طبيبًا بالتحرش بهم
GMT 09:54 2015 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
وجدة تتصدر المدن الأفريقية من حيث عدد المساجد
GMT 21:12 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الجزيرة الإماراتي يفاوض الإسباني خوان كارلوس غاريدو
GMT 08:31 2017 الأربعاء ,31 أيار / مايو
رويدا هشام تستضيف نجوم الفوازير يوميًا على القناة الثانية
GMT 01:54 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
تقنية "3D" تحدّد غموض مومياء فرعونية محنّطة منذ 2000 عام
GMT 19:54 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
اختتام الدورة التدريبية الخاصّة بالصيد البري في فندق "حبتور"
GMT 07:09 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
"الارتفاع الكامل للمساحة" أبرز طرق توفير المساحة في غرف النوم في المنازل الصغيرة
GMT 06:56 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فوز فتاة من بيلاروس بلقب ملكة جمال العالم على كرسي متحرك
GMT 02:07 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
سامية الطرابلسي تؤكّد نجاح تجربتها بالمشاركة بفيلمين في العيد
GMT 08:17 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
أفريقيا تطلق مبادرة على نطاق واسع للاعتماد على مصادر الطاقة المتجددة
GMT 08:51 2022 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
البرهان يكشف عن تسوية وشيكة لحل أزمة السودان بوساطة أممية
GMT 17:44 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"دي ليخت" يُفضّل الانتقال إلى برشلونة على حساب مانشستر يونايتد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر