الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 05:07 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
خلطات سهلة من بودرة القرفة والألوفيرا لشعر صحيّ ولامع
GMT 16:52 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
فيلم"الرحلة" يفوز بجائزة لجنة التحكيم الخاصة في مهرجان شرم الشيخ السينمائي
GMT 18:13 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
"حق الله على العباد" محاضرة بتعاوني جنوب حائل السبت
GMT 17:58 2015 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
الاستعانة بمجموعة من إكسسوارات المائدة المميزة والمتنوعة
GMT 18:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 23:24 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
تعرف على حالة الطقس المتوقعة في المملكة المغربية الجمعة
GMT 02:33 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زاهي حواس يكشف حقائق مُثيرة عن مقبرة "توت عنخ آمون"
GMT 18:28 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق المعرض المغربي للكتاب تحت شعار "مقاربة الكونية ووجوه جديدة"
GMT 09:09 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
أغرب 10 مطاعم على وجه الأرض تُقدّم لضيوفها تجرية مذهلة
GMT 08:52 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
توقيف أحد اللصوص داخل مدرسة التقدم في أغادير
GMT 04:14 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
ريم هلال فخورة باشتراكها في مسلسل "البيت الكبير"
GMT 17:37 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
نصائح تحمي طفلك من التبول اللإرادي في فصل الشتاء
GMT 08:37 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
"كوك الفيروزية" تمثل أفضل الجزر والوجهات السياحية
GMT 08:47 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
البنفسجي بدرجاته يترأس مملكة الألوان في أزياء 2018
GMT 07:35 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
ريتا أورا تُناهض التحرّش وتثير الجدل بإطلالة مثيرة
GMT 01:09 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
مصادر تنفي خبر مقتل الفنان اللبناني فضل شاكر في غارة جوية
GMT 10:43 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
دراسة تعلن أن الأشخاص المصابين بمرض في القلب لديهم فرص أكبر للنجاة إذا كانوا متزوجين
GMT 09:22 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
إعادة افتتاح "السوق العراقية للأزياء" وطرح عباءات متعددة التصميمات والأشكال
GMT 10:05 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
اندلاع مواجهات بين شبان فلسطينيين والجيش الإسرائيلي في حي باب الزاوية وسط الخليل
GMT 16:49 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
تشيلسي يهزم أرسنال بثلاثة أهداف على ملعب "ستامفورد بريدج"
GMT 05:12 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر
تيريزا ماي تحضر قمة مجلس التعاون الخليجي
GMT 07:04 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
حرباء متغيرة اللون يمتد لسانها لـ60 ميلًا لصيد فريستها
GMT 15:02 2017 السبت ,06 أيار / مايو
فايز السراج يحلُّ في الجزائر الثلاثاء لاجراء محادثات تتناول العلاقات الثنائية
GMT 22:38 2014 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو
قميص نيمار يظهر في الملعب قبل مواجهة ألمانيا
GMT 01:22 2015 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
المدافئ الكهربائية تتغلب على النمط التقليدي بأناقتها المميزة
GMT 01:57 2016 الثلاثاء ,15 آذار/ مارس
مصور روسي يكشف عن قُرب أدق تفاصيل تكوين أجسام الحشرات
GMT 16:26 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان
الملتقى الدولي السابع للصناعة التقليدية في مدينة ورزازات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر