الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:25:28
آخر تحديث GMT 06:25:28
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
GMT 19:25 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتةGMT 19:24 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التوست الفرنسي بالمربى وزبدة الفول السودانيGMT 19:21 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة إعداد التشيز كيك فريزGMT 19:20 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة سريعة لتحضير قالب كيك بالشوكولاتةGMT 18:52 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة تحضير ماربيل كيك خطوة بخطوةتوقيع اتفاقيتين لتسهيل مرور أنبوب الغاز "المغربي-النيجيري"
الرباط ـ الدارالبيضاء اليوم
احتضنت العاصمة الموريتانية نواكشوط توقيع مذكرات تفاهم بين شركة النفط الوطنية النيجيرية والمكتب الوطني للهيدروكربورات والمعادن المغربي وشركة النفط السينغالية وشركة محروقات الموريتانية حول مشروع غاز نيجيريا-الم�...المزيدالقاهرة ـ العرب اليوم
أشرف عبد الباقي يتحدث عن كواليس "جولة أخيرة" ويؤكد أن الدور الجيد ليس بمساحته ولكن بتأثيره
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الفنان ظافر العابدين أنه يتبع قلبه أولاً ثم عقله، وقد يتزوج من فتاة تصغره بـ 25 عاما في حال كان أعزب، مبيناً أنه لا يعارض فكرة الارتباط مع فارق العمر. &...المزيدهجوم إلكتروني يعطّل مواقع البرلمان الإيراني
واشنطن - الدار البيضاء اليوم
استولت مجموعة قرصنة مقربة من جماعة «مجاهدين خلق» الإيرانية المعارضة على وثائق وبيانات من البرلمان الإيراني، بعد اختراق خوادم الموقع الرسمي ووكالة أنباء ناطقة باسمه، في أحدث الهجمات السيبرانية التي تستهدف م�...المزيد
GMT 17:40 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
GMT 18:54 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف لقاءً مهماً أو معاودة لقاء يترك أثراً لديك
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 05:14 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر
حسين جابر يتحدث عن أرباح صندوق "تنمية العراق"
GMT 23:37 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
"سابع جار" للممثلة هيدي كرم قريبًا على CBC
GMT 18:19 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 14:30 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني
GMT 05:20 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تعرف على أبرز وأفضل الفنادق الفاخرة في العالم
GMT 20:03 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
لميس الحسين تتأهل إلى دور الثمانية من بطولة السليمانية الدولية للتنس
GMT 01:49 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
أيلول 2018 يشهد تغيير الظروف من أقصى السلبية إلى الإيجابية
GMT 05:22 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
عرض سيارة "بنتلي" النادرة لصدام حسين في الولايات المتحدة
GMT 20:02 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
زفيريف وكولشرايبر القوة الضاربة لألمانيا أمام إسبانيا في كأس ديفيز
GMT 10:35 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
منزل عائلة برينتوود يتسم بصفات العصور القديمة في تلال كاليفورنيا
GMT 08:53 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
جزيرة "العوانة" في الجزائر تسحر العيون بالطبيعة الخلابة
GMT 02:01 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
المكاتب القائمة وسيلة مدرسة ابتدائية في بريطانيا لمحاربة البدانة
GMT 00:53 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
نقص الحديد يؤثّر على وظيفة المناعة وإنتاج الطاقة
GMT 03:44 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
دعاء الشروف توضّح أنها ستشارك في المسلسل العربي "جنون الشهرة"
GMT 12:42 2016 السبت ,20 آب / أغسطس
نشطاء يتداولون صورة مريض ملقى على الأرض في المستشفى الجامعي في وجدة
GMT 07:09 2016 الثلاثاء ,16 آب / أغسطس
بي إم دبليو تفاجئ صُنّاع السيارات بتطويرات فريدة في ألبينا B7
GMT 12:59 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
الطقس في مملكة البحرين بارد نسبيًا مع بعض السحب أحيانًا
GMT 07:49 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
مطرب لبناني يدفع 70 ألف دولار لراقصة استعراضية لينال الشهرة
GMT 14:24 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
أفكار مبتكرة تغني عن استعمال موقد التدفئة خلال الشتاء
GMT 09:29 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
صورة حديثة للمغربية دنيا بطمة في شهور حملها الأخيرة
GMT 15:17 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سلوى أخنوش تؤكد افتتاح أول محل لمستحضرات التجميل في مروكومول
GMT 08:07 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر
عاصفة ثلجية تضرب كندا وتلغي رحلات جوية وتغلق مدارس
GMT 08:38 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
25 تشرين الثاني موعد لبيع مازيراتي 1970 في مزاد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر